Ieri, la recomandarea unui brașovean, am testat experiența de a mânca la Sculărie.
Da, ai auzit bine! 😉 La Sculărie!
E o locație super faină, în Brașov (pe str. Tâmpei nr.6), unde am mâncat un prânz delicios, cu porții cât pentru Gulliver, ne-am energizat cu un gustos fresh de portocale + măr + morcovi + țelină + ghimbir, făcut pe loc și ne-am distrat cu descoperirea tuturor obiectelor demne de o sculărie, dar integrate perfect într-o locație de tip bar- restaurant.
Meniul e scris pe hârtie milimetrică, mai bine de jumătate din denumirile produselor sunt cuvinte tehnice (noi am mâncat un „Strungar” – salată cu ton și o pizza „Rigla”), iar pe geamuri și pe pereți sunt imprimate diferite schițe tehnice.
La tot pasul găsești atenționări adunate de prin vechile secții ale fabricilor din Brașov. De departe, cea mai inedită atenționare e cea din fața barului: „Pericol de amețeală”. Corect, nu? :))
O atmosferă super cool la Sculărie, care pe noi ne-a făcut să zâmbim pe tot parcursul timpului petrecut în incintă. 😉
Mâncarea e delicioasă, au multe variante și pentru vegetarieni, porțiile sunt foarte generoase, unele chiar imense, iar pizza are un blat absolut genial și e o încântare pentru papilele gustative. Prețurile sunt și ele adaptate specificului locației, adică sunt muncitorești, să și le permită oricine.
Eu mai multe nu vă spun, dar când ajungeți prin Brașov, e musai să opriți măcar o dată la Sculărie, să beți un fresh și să mâncați ceva, pentru că e o experiență memorabilă!
Spor, inspirație și armonie!
DA